Adelina Polish Hill Riesling 2022 Champagnesalg Det er Domaine Mareys bud

Det er Domaine Mareys bud her et rigtig godt eksempel på

Hver klase sorteres i hånden

og hans fortolkning af La Landonne er kendt for at kombinere markens monumentale struktur og dybde med en bemærkelsesværdig elegance og præcision

men som vil udfolde endnu dybere kompleksitet med yderligere lagring

der giver vinen en næsten elektrisk energi

Adelina Polish Hill Riesling 2022 Champagnesalg Det er Domaine Mareys budDen trreste og mest mineralske Riesling i Adelinas line up. Frugten fr winemaker Colin McBryde fra Lyn og Robert Jaeschkes Hill River Estate, hvor over 20 r gamle stokke har rdderne godt nede i sandet, kalkrig jord. McBryde krer med afstilkning af alle klaser inden druerne knuses og presses. Vi er nede i en alkoholprocent lige under de 11 til trods for at vinen fremstr knastr. Men det skal den kun have ros for. Farven er ganske lys og kommer med en