Aalto 2023 Champagnesalg Château Angélus 2003 kan nydes

Château Angélus 2003 kan nydes nu

vedvarende finish efterlader diskrete noter af lakrids

violer og tørrede krydderier danser rundt sammen i skøn forening

hvor gæringen på burgundiske gærstammer finder sted

der kun sjældent ses

Aalto 2023 Champagnesalg Château Angélus 2003 kan nydesAalto er en af de producenter, der igen og igen minder n om, hvor seris Ribera del Duero kan vre. Bag projektet str Mariano Garca manden bag Vega Sicilia i rtier og det mrkes. Her er power, men altid med kontrol. 2023 rgangen rammer et srligt flot balancepunkt. Et vkstr med bde varme og kligere perioder har givet en vin med intensitet, men ogs friskhed noget Aalto mestrer bedre end de fleste. Druerne (100% Tinto Fino fra 40 80 r gamle stokke) hstes