Mandorli Favorita, Terre di Sarizzola, 2025 Spumante som er et blend af

som er et blend af flere ædle druesorter

100% Garganega

En intens og karakterfuld likør baseret på den prisvindende Bagsværd Salmiak Lakrids

Julien dyrker 100% økologisk og skaber mirakler ud af sine gamle stokke i de stenede marker

der tilføjere vinen extra mineralitet og yderligere forlænger modningsperioden vad at være kølende om dagen og holde godt på varmen om natten

Mandorli Favorita, Terre di Sarizzola, 2025 Spumante som er et blend afFavorita er Piemontes navn for den kendte Vermentino drue. Her fr den et mere norditaliensk udtryk med sprd syre, frisk frugt og en fin mineralsk nerve, som gr den til en oplagt ledsager til fisk, skaldyr og lyse retter. Vinen fremstilles i Piemonte og lagres i seks mneder p de fine grrester i stltanke. Denne modning p brmen giver ekstra dybde og tekstur uden at tage fokus fra druens rene frugt og levende syre. Resultatet er en vin med bde energi og