Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flydende koncentrat, 220 ml sub-fisch-konserven-und-kuehlware 7-8 x 6 x 1

7-8 x 6 x 1

granuleret sukker opvarmes på en varmespiral til flydepunktet ved ca

Nøddeskallen har endnu ikke udviklet sig ordentligt

De passer godt til tomater

Rør kraftigt eller tilsæt det med blide bevægelser

Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Umami, flydende koncentrat, 220 ml sub-fisch-konserven-und-kuehlware 7-8 x 6 x 1Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Et tomatserum, der fremstilles som et koncentrat af tomater, der er modnet "til perfektion" og sknsomt reduceret. Herved koncentreres de naturlige glutaminsyrer, der findes i tomaterne, i hj grad. Tomatserummet "Umami" med mild syre og alligevel fyldig smag samt de sde egenskaber fra solmodne tomater bevarer grundingrediensernes egen smag og afrunder retterne. Dosering: F drber er