Cocchi Bianc'd Bianc AltaLanga Brut VENDOR_Terra Blanca Winery & Estate Vineyard Duft: Fin og åben lige

Duft: Fin og åben lige fra start

Smagsnoter: Ret intens

modne druer

som langsomt knuser agavens fibre og presser saften ud

men Obispo Gascon tages ud på et yngre stadie

Cocchi Bianc'd Bianc AltaLanga Brut VENDOR_Terra Blanca Winery & Estate Vineyard Duft: Fin og åben ligeAlta Langa er en nyere super DOCG i det sydlige Piemonte, udelukkende reserveret til Premium kvalitet mousserende vin. Den blev etableret i 2002 som DOC og opnede DOCG status i 2011. Den er dog ikke grebet ud af den bl luft; man har lavet mousserende vin i Piemonte siden frste halvdel af 1800 tallet, da Piemonte altid har handlet meget med Frankrig ikke mindst p grund af den nre beliggenhed og man tog Pinot Noir og Chardonnay til Piemonte allerede i