this wine needs serious bottle age
På ganen fremstår vinen med en flot struktur
Domaine Jayer-Gilles opnåede kultstatus blandt Bourgogne-entusiaster for deres kompromisløse tilgang til kvalitet og deres evne til at skabe lagringsværdige vine selv fra mere beskedne appellationer
Lidt senere lykkedes det at købe yderligere fire såkaldte lieux-dits (parceller med eget navn): Les Grès
Betegnelsen Très Vieilles Vignes understreger vinens exceptionelle ophav og den koncentration
Armand Rousseau Ruchottes-Chambertin Grand Cru 2012 Sidste chance this wine needs serious bottleDomaine Armand Rousseau Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes 2012 er en vin, der stammer fra en eksklusiv monopolparcel, Clos des Ruchottes, inden for den prestigefyldte Ruchottes Chambertin Grand Cru mark i Gevrey Chambertin, Bourgogne. rgangen 2012 var udfordrende med frost og hagl tidligt i vkstssonen, men et varmt efterr sikrede, at druerne modnede perfekt, hvilket resulterede i vine med bde intensitet og friskhed. I nsen fremviser