Den kinesiske Sichuan-peber tilhører ligesom den japanske bjergpeber familien af krydderi- og urteplanter
Sammensætningen af aromaer fra sveske og ristet vanilje
efter topkokken Sascha Stembergs egen opskrift fra Velbert
hovedstaden for japanske skærevarer
Det behøver ikke opvarmes for at virke
Wiberg eksklusiv Bourbon-peber (Voatsiperifery), hel, 240 g sub-nuesse-kerne-und-maronen Den kinesiske Sichuan-peber tilhører ligesomDenne krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Varm krydret, chokoladeagtig, frugtagtig, diskret syrlig, til kortstegt oksekd, fjerkr, lam, vildt og vildtfjerkr, fisk, carpaccio, svampe, skovfrugter, chokoladespecialiteter. Leveres i en 240 g aromaboks.