Timian, tørret, strimlet, 1 kg Alc.0.0% ost og grøntsager

ost og grøntsager

forarbejdet ost

da de er nemme at portionere

Appelsinblomsthonning indsamles i den solrige præfektur Arta på Grækenlands vestkyst

Muskat passer godt til mælkeprodukter

Timian, tørret, strimlet, 1 kg Alc.0.0% ost og grøntsagerEt alsidigt krydderi, der bruges i mange kkkener fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Timian er et vigtigt krydderi i mange europiske kkkener, isr i Sydeuropa. Det er srligt typisk for Frankrig, hvor man binder friske timiankviste sammen med andre urter til bundter og tilstter dem til supper, saucer eller gryderetter, hvor de fjernes igen inden servering. I det centraleuropiske kkken bruger man timian mest til supper, fisk,