Sand Lake Moon 2021 Orange Wine - Silver Heights venezia giulia igt Abbinamento: ideale sia con secondi

Abbinamento:  ideale sia con secondi di carne rossa che con formaggi stagionati

33% Pinot Noir

Vinificazione ed Affinamento: le uve a maturazione ottimale vengono sofficemente pigiate e fatte fermentare in vasche d'acciaio a temperatura controllata

Regione: Conegliano

Magnum Guidalberto 2021

Sand Lake Moon 2021 Orange Wine - Silver Heights venezia giulia igt Abbinamento: ideale sia con secondiSilver Heights Sand Lake Moon 2021 Tipologia: Bianco secco macerato (Orange Wine) Vitigni: Sauvignon Blanc 80%, Gewurztraminer 10%, Riesling 10%. Regione: NingXia, Cina. Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono diraspate e pressate sofficemente. Fermentazione a temperatura controllata e matura per 12 mesi di cui 70% in anfore di ceramica tradizionale e 30% in botte di rovere francese. Abbinamento: ottimo con i piatti speziati e piccanti.