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Affinamento sui lieviti per 9 mesi Temperatura di Servizio: 10-12°C
L’affinamento prosegue per 9 mesi in botte e almeno 6 mesi in bottiglia
Il Barolo Perno 2020 di Ca' di Press nasce nella collina di Perno
senza chiarifica né filtrazione
detto anche il gigante addormentato poiché vulcano non più in attività
Langhe Sauvignon "Arbe'" 2024 Annata_2023 Affinamento sui lieviti per 9Piero Busso's Langhe Sauvignon is made from grapes harvested in the municipality of Neive. A refreshing white wine with bracing acidity. Grapes are harvested from the vineyard near the winery, in the Albesani area of Neive, and vinified exclusively in steel tanks. Denomination: Langhe Sauvignon DOC Grape Varieties: 100% Sauvignon Alcohol Content: 14% Vineyards: 1. 3 hectares owned at 180 meters above sea level on calcareous soil Vinification: Soft
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