Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi pomodoro e un pizzico di

Name: Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi pomodoro e un pizzico di
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Description

pomodoro e un pizzico di peperoncino

con l'aiuto di un casaro di Pieve Roffeno

In realtà si possono gustare anche alla panna

come si faceva una volta

conditi col ragù oppure in un timballo al forno

Condimento alimentare Riserva del Mastro Acetaio Salumi pomodoro e un pizzico diun condimento alimentare maturato naturalmente in botti di legno pregiato. Durante linvecchiamento vengono fatti vari rincalzi tra le botti per donare al prodotto un particolare aroma. Utilizzato a crudo, ideale per condire bolliti e salse; delicato su pesci, carni e formaggi. Ottimo per completare macedonie di frutta, gelati, creme e zabaioni.

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