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di cui 30 nel comune di Sant’Ambrogio
prodotto uve Pinot Meunier e Pinot Nero provenienti dall'omonimo Lieu-Dit
in cottura nelle salse
La componente alcolica è bilanciata da una fresca sensazione balsamica e sapido minerale
È un rosso potente e ben strutturato
Bricco della Bigotta 2018 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida Quintarelli Giuseppe di cui 30 nel comuneBricco della Bigotta 2018 Magnum Barbera d'Asti DOCG Braida Bricco della Bigotta 2018 Magnum di Braida una Barbera in purezza, un vino mitico, vero e proprio ambasciatore non solo della Barbera ma anche dellItalia nel mondo. Viene realizzato con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. In seguito alla raccolta, le uve, rigorosamente selezionate per realizzare Bricco della Bigotta Magnum 2018, restano 20 giorni a
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