Vie di Romans 2023 DOC Friuli Isonzo Chardonnay Magnum - Astucciato Stopper Le viti non l'hanno presa

Le viti non l'hanno presa bene

unite ad una combinazione di rum da miel virgen giovani ed invecchiati a più di 2300 metri sul livello del mare

A primavera successiva il vino viene assemblato con un tocco di “vin de reserve”

Il mosto ottenuto è portato a una temperatura di 12 °C

Massetino 2020 arriva dopo un inverno mite e piovoso con il mese di marzo che ha visto un temporaneo abbassamento delle temperature con qualche notte sotto 0°C proprio all’inizio del germogliamento nell’ultima settimana del mese

Vie di Romans 2023 DOC Friuli Isonzo Chardonnay Magnum - Astucciato Stopper Le viti non l'hanno presaVie di Romans 2023 DOC Friuli Isonzo Chardonnay Magnum Astucciato Il Vie di Romans 2023 DOC Friuli Isonzo Chardonnay Magnum di Vie di Romans uno Chardonnay in purezza realizzato da uve provenienti da vigne di et media 24 anni. Queste sono coltivate con sistema guyot semplice, cordone speronato. Il terreno mediamente profondo con scheletro moderato, dove troviamo una frazione argillosa di colore rossiccio per la presenza di ossidi di ferro e alluminio.