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La fermentazione malolattica avviene in barrique di rovere francese (nuove e non)
Vitigni : 40% Corvina
Langhe DOC Nebbiolo 2021 La Spinetta
namento gastronomico: Carni rosse
Affinamento: invecchia per almeno 50 anni in barrique di rovere francese
Orma 2020 costasera La fermentazione malolattica avviene inOrma 2020 Tenuta Sette Ponti Tipologia: Rosso Classificazione: IGT Toscana Vitigni: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 20%. Regione: Toscana Abbinamento: primi di carne, secondi di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati. Affinamento: fermentazione alcolica e macerazione sulle bucce per circa 18 giorni. Matura 18 mesi in legno e poi altri 12 mesi in bottiglia. Consumo ideale: 2023 2038 Gradazione: 15% Formato: 0,75 lt Servire a:
