Spumante Dosaggio Zero Millesimato IVA22% accompagnati da leggere note erbacee

accompagnati da leggere note erbacee

È un Ripasso adatto a chi cerca un rosso complesso e territoriale

Al palato mostra eleganza

sapido e di grande bevibilità

Si accompagna bene a tutte le portate: ottimo con gli antipasti

Spumante Dosaggio Zero Millesimato IVA22% accompagnati da leggere note erbaceeSi tratta di Gesso, un terroir simile a quello della Champagne, che convince i tre fratelli proprietari a spumantizzare, con ottimi risultati, questo Dosaggio Zero un 100 % Chardonnay, Metodo Classico; la prima fermentazione avviene nel legno, poi il vino viene imbottigliato e maturato per 48 mesi sui lieviti. E' un pas dos, una pura espressione dell'uva e del territorio.