Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 Simon Colin Giulio Ferrari Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020

Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020 Spelt Magnum di La Valentina si mostra nel calice di colore rosso granato

quest’anno sarà dedicato al restauro della Chiesa della Beata Vergine Maria di Costantinopoli

scorza di agrumi e minerali

dopo che i vini dell’ sono stati trasferiti nelle botti di rovere francese per l’affinamento

marzo ha visto un temporaneo abbassamento delle temperature con qualche notte sotto 0°C proprio all’inizio del germogliamento nell’ultima settimana del mese

Chassagne-Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 Simon Colin Giulio Ferrari Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva 2020Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 Simon Colin Lo Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 di Simon Colin nasce da uve Chardonnay raccolte manualmente e selezionate dal 1er Cru La Maltroie, un vigneto di suoli calcarei che conferiscono al vino eleganza e mineralit. Le uve vengono vendemmiate manualmente. Per lo Chassagne Montrachet La Maltroie 1er Cru 2021 di Simon Colin la fermentazione avviene in botti di rovere con lieviti indigeni,