Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Carricante non per una minor qualità

non per una minor qualità

Seguono delicate note agrumate che danno luogo ad una bellissima freschezza

Tenuta Montenisa è stata acquistata dalla famiglia Antinorialla fine degli anni ’90

L’assenza di condizioni estreme ha favorito la maturazione lenta e costante delle uve

che si è conclusa addirittura entro il 10 Dicembre

Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Carricante non per una minor qualitàLe Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 Il Bolgheri Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2017 nasce da un blend di uve 54% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot provenienti dai vigneti pi giovani dellazienda. Dopo la raccolta a mano e la selezione, i grappoli sono stati sottoposti a pressatura soffice. La vinificazione stata effettuata separatamente per singolo vitigno e parcella. La fermentazione alcolica si svolta per 14 giorni in