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Dopo la vendemmia manuale
burrosa e tostata
ETÀ DEI VIGNETIEtà media dei vigneti 25 anni
servizio 18°-20°C Descrizione
Affinamento: le uve vengono immediatamente e accuratamente pigiate con una pressa pneumatica
Bruno Paillard Champagne Magnum Première Cuvée Alta Langa Dopo la vendemmia manualeChampagne Bruno Paillard Premire Cuve Extra Brut Magnum Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 33%, Pinot Nero 45%, Pinot Meunier 22%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico Champenoise, i 32 cru sono vinificate separatamente in barrique o vasca. Affina 36 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura altri 3 mesi prima di essere messo in vendita. Regione: Reims (Francia) Abbinamento consigliato: antipasti, crostacei,
