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Un ottimo stato fitosanitario delle uve è indispensabile per la buona riuscita della successiva vinificazione
diventando Riserva
Macerato sulle bucce
Nel calice si mostra di colore rosso rubino intenso e brillante
ed un approccio più tradizionale nella coltivazione della vite
Grifalco Aglianico del Vulture “Gricos” 2023 Chianti Un ottimo stato fitosanitario delleIl Gricos di Grifalco un vino rosso ottenuto da uve Aglianico 100% coltivate in regime biologico nei vigneti situati nei comuni di Venosa, Maschito e Forenza, nel cuore del Vulture. Le viti, con un'et compresa tra i 10 e i 30 anni, affondano le loro radici in un terroir di origine vulcanica. La raccolta avviene manualmente con un'accurata selezione in vigna e una seconda cernita in cantina tramite un avanzato sistema di diraspatura lineare, che
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