SKU: 29443031222
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 29 - Oct 4
NFORMAZIONI
farina di soia 2%
senza fare grumi
Per pani speciali
Molino vigevano Farina di grano tenero tipo "0" con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
RINFORZO CAFFE' NFORMAZIONIPasta ad alta concentrazione preparata con caff, ideale per realizzare il gusto cappuccino. Concentrato ottenuto dallestratto di caff selezionati. Solubilit perfetta grazie alla consistenza liquida e al suo basso dosaggio. Conferisce al gelato un gusto intenso e persistente, perfetto anche per la preparazione del gusto cappuccino. Dose di impiego in gelateria: Miscela base gr. 1000, Rinforzo Caff gr. 25. In pasticceria: Crema gialla o Panna gr. 1000,
