Amarone della Valpolicella Docg “Punta 470” - Ca' Rugate Regno Unito Si abbina sapientemente con crostacei

Si abbina sapientemente con crostacei

tabacco dolce e muschio

stracotto e formaggi stagionati

rotondo e aromatico conferitole dal luppolo selezionato e dal dolce aroma di malto tostato

che si concede affascinante a chi ha la pazienza di volerlo conoscere e gustare fino in fondo

Amarone della Valpolicella Docg “Punta 470” - Ca' Rugate Regno Unito Si abbina sapientemente con crostaceiDal colore rosso granato intenso, profumato di frutti a bacca piccola, mora, ribes e ciliegia, con note speziate dovute allaffinamento in legno. Complesso, ben bilanciato, corposo, con richiami di uva appassita. Vino da meditazione, ideale per occasioni speciali con gli amici a fine pasto. In cucina si sposa con carni alla brace, brasati, formaggi stagionati e piatti a base di selvaggina. Vitigni: 45% Corvina, 40% Corvinone, 15% Rondinella