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Un bianco ideale in abbinamento a crudi di mare
Il Ferrari Perlè 2018 Magnum è un Metodo Classico Millesimato che matura sui lieviti per 60 mesi che rappresenta una delle eccellenze della Cantina Ferrari e più in generale del Trentodoc
DIMENSIONI: L 23
Il bouquet conquista per eleganza e complessità
Colore Giallo con riflessi verdognoli
Etna Bianco DOC Pietrarizzo 2023 Magnum Tornatore - Astucciato Luigi Pira Un bianco ideale in abbinamentoEtna Bianco DOC Pietrarizzo 2023 Magnum Tornatore Astucciato Per realizzare l'Etna Bianco DOC Pietrarizzo 2023 Magnum di Tornatore le uve Carricante vengono raccolte manualmente in piccole cassette e portate velocemente in cantina dove sono sottoposte ad una selezione manuale su nastro. Diraspate e pigiate leggermente arrivano in pressa dove vengono pressate in maniera soffice. Il mosto ottenuto viene illimpidito a freddo e posto a fermentare a
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