La cucina di montagna::Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire dorfles_piero attraverso le fonti letterarie e

attraverso le fonti letterarie e artistiche

fino a quelle più lontane e misteriose

Sua sorella Lucia e la fidanzata Giulia Landi

eventualmente

per comprendere come dietro a un buon piatto o a un prodotto artigianale ci siano facce e storie significative e sempre appassionanti

La cucina di montagna::Viaggio dal Friuli Venezia Giulia alla Sardegna attraverso paesaggi unici e cibi da scoprire dorfles_piero attraverso le fonti letterarie eUn percorso attraverso le montagne italiane, dalle Alpi allEtna, con il racconto di tutte le ricette tradizionali che narrano di sapori, profumi, paesaggi, prodotti di uno splendido ecosistema, ricco di fascino e testimone di un autentico rapporto tra uomo e natura. Dai frutti selvatici alla selvaggina, ai funghi, alle produzioni particolari che racchiudono in s sapienza e abilit accumulata nel corso degli anni, un viaggio che vi accompagner alla