Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Vieilles Vignes 2006 Una volta vendemmiati

Una volta vendemmiati

le qualità del Tempranillo e del Cabernet Sauvignon in diverse proporzioni sono assemblate alla perfezione in questo vino

che apprezza particolarmente

un singolo terroir e una singola annata

Il Merlot è un vitigno con una lunga tradizione su queste colline dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le sue particolari caratteristiche pedoclimatiche

Champagne Extra Brut Blanc de Noirs Vieilles Vignes 2006 Una volta vendemmiatiUn grande Blanc de Noirs composto al 100% da Pinot Meunier, raccolto nelle 3 parcelle della maison; 3 come le nonne proprietarie delle vigne a cui dedicata l'etichetta: Pierrotte, Marie Mulotte e Neuville. Vigne vecchie di 70 anni, produzione in edizione limitata di sole 2500 bottiglie. Dosaggio extra brut per preservare al meglio le caratteristiche del proprio Terroir di provenienza e vinificato integralmente in legno senza batonnage.