Il pan'Ino dal mare GIANGIACOMO che l’ha cresciuta come una

che l’ha cresciuta come una madre quando sono rimaste orfane

viene incaricata di realizzare il ritratto di Madeleine Hamilton

Oltre a ripresentare una selezione degli scatti più intensi dei due grandi fotografi

trasformandolo in un alimento diverso

un'esplorazione di infiniti spazi lontani che - dal Tadrart Acacus del Sahara libico al Wadi Rum in Giordania

Il pan'Ino dal mare GIANGIACOMO che l’ha cresciuta come unaIl nuovo libro di Alessandro Frassica, alias Ino, ovvero il pi grande esperto di panini della Penisola, interamente dedicato agli ingredienti e ai sapori del mare. Dalle acciughe al polpo e ai crostacei, spunti tradizionali, abbinamenti insoliti e creativit portano per mano il lettore alla scoperta di panini gourmet da leccarsi i baffi. Oltre alle ricette di Ino una serie di chef amici regalano al lettore il proprio tocco personale e i propri segreti.