Tataki di Carne Bovina Biologica - Fattorie San Lorenzo aromi caldi dalle più semplici alle più

dalle più semplici alle più raffinate

gastronomie

Conquer with an unforgettable culinary experience

questo olio esprime tutta la qualità e la tradizione della coltivazione siciliana

Al taglio si presenta con una pasta compatta e morbida

Tataki di Carne Bovina Biologica - Fattorie San Lorenzo aromi caldi dalle più semplici alle piùIspirato alla tradizione culinaria giapponese, il Tataki una tecnica nata in Giappone che prevede una leggera scottatura esterna della carne per mantenerne intatta la morbidezza e il sapore al cuore. Questa variante unisce leleganza della cucina nipponica alla qualit della carne bovina biologica selezionata. La carne viene marinata con salsa di soia, miele e aceto, ingredienti che creano un equilibrio armonioso tra note sapide, dolci e leggermente