Masseto Magnum 2018 - Tenuta Masseto Naoussa DOP Vinificazione ed Affinamento: metodo tradizionale

Vinificazione ed Affinamento: metodo tradizionale con macerazione sulle bucce

con una chiara presenza di amarena e uva appassita

il mosto viene sottoposto a lunga macerazione (anche 30 giorni)

Al palato è armonioso

fermentazione naturale in acciao e barrique

Masseto Magnum 2018 - Tenuta Masseto Naoussa DOP Vinificazione ed Affinamento: metodo tradizionaleMasseto 2018 Toscana Rosso IGT Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Toscana Vinificazione ed Affinamento: grappoli selezionati manualmente prima e dopo la diraspatura. Dopo una soffice pigiatura fermenta in vasche di cemento. Il periodo di macerazione varia tra le 3 e le 4 settimane, La fermentazione malolattica parte in barriques di rovere nuove. I diversi lotti vengono tenuti separati per il primo