La granella Chocoviar completa la tavoletta con una texture particolare
La Maison Dartigalongue è una delle realtà storiche dell’Armagnac e lavora su uno stile classico
La realizzazione è affidata a un piccolo artigiano parmense che utilizza solo ingredienti naturali: i tagli pregiati di suino Nero di Parma (prosciutto
lunga la persistenza e precisa la chiusura
nasce da un breve contatto con le bucce che conferisce al vino il suo colore delicato e una maggiore complessità aromatica
Chateauneuf du Pape Cuvée Réserve Rouge 2021 IVA10% La granella Chocoviar completa laRosso scuro con riflessi violacei, il naso parte con frutti rossi maturi come ciliegia Burlat e lampone, ginepro, pepe e gariga, che evolvono verso aromi di drupacee, cuoio, pelliccia e sottobosco. Rotondo, generoso e potente sostenuto da tannini raffinati. L'evoluzione dona note pi speziate e complesse.