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Al naso il vino presenta un mix di frutta a polpa bianca
prugna e ciliegia
coltivate su pendii assolati con coltivazione esclusivamente manuale per offrire un'altissima qualità
Le numerose fermentazioni spontanee avvengono in botti di legno chiuse
raccolte e selezionate accuratamente a mano
Primitivo di Manduria DOP "Assiade" - Vigne Monache #magnum Al naso il vino presentaProduttore: Vigne Monache Uvaggio: 100% primitivo Regione: Puglia Annata: 2021 Formato: 750 ml Gradazione alcolica: 15% vol. Affinamento: acciaio e bottiglia Abbinamento: carni rosse, arrosti, selvaggina, piatti strutturati Prodotto in Italia Contiene solfiti Da uve di primitivo in purezza, nel calice si presenta con un colore rosso rubino intenso, che talvolta lascia spazio a qualche riflesso granato. un vino di sicuro interesse e allimpatto
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