Infine l’affinamento avviene in botti da 25 HL per 30 mesi per poi finire l’affinamento in bottiglia per ulteriori 16 mesi prima della messa in commercio
quindi in bottiglia per un totale di 5 anni di invecchiamento prima di essere immesso al consumo
successivamente almeno altri 12 in Bottiglia prima della messa in commercio
Sottosuolo: misto calcareo-argilloso
chiude con un finale molto persistente
Barolo DOCG Bussia - 2016 MEGA_ARBORINA Infine l’affinamento avviene in bottiComune: Monforte dAlba Annata: 2016 Sottosuolo: medio impasto, calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 6300 bottiglie Alcool: 14% vol. Formato: 75 cl. Tappo: Affinamento: 36 mesi in botte di rovere, 6 mesi in bottiglia Colore: rosso granato intenso,riflessi aranciati Odore: spezie intense, cacao, e bacche rosse mature Sapore: intenso, equilibrato, tannino astringente e velato Abbinamenti: carne cruda, pasta alluovo con rag Temperatura di servizio: