crema di cacao e nocciola
Nel periodo estivo possono essere conservati in frigorifero ad una temperatura tra 0°C e +4°C
prodotto dolciario semilavorato (zucchero
3%) (cipolline borettane
Durata prodotto: 75 giorni
Torta tartufata bianca Dimensione:15 cm (4-5 pers.) crema di cacao e nocciolaDisponibile in diverse misure Composizione: pan di spagna al cioccolato, crema Chantilly alla nocciola, bagna analcolica per pasticceria, cioccolato bianco. Ingredienti: zucchero, UOVA pastorizzate, farina di GRANO, tuorlo dUOVO pastorizzato, cacao in polvere 22 24%, agenti lievitanti (difosfato disodico e carbonato acido di sodio, amido), aromi. Farcitura: crema Chantilly alla NOCCIOLA 30% (LATTE fresco intero, crema di LATTE, zucchero, pasta di