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Vitigni: Verdicchio 100%
ma soprattutto affina per 18 mesi in fondo al mare
Tipologia prodotto: Acquavite di Vinaccia Giovane
ma entusiasma anche in giovinezza
Prima di essere immessa nel mercato rimane in bottiglia per un minimo di 30 giorni
Forteto della Luja Monferrato DOC "Le Grive" 2011 Spagna Vitigni: Verdicchio 100%Annata: 2011 Denominazione: Monferrato Rosso DOC Le Grive Vitigni: 50% Barbera, 50% Pinot Nero Terreno Altitudine: Calcareomarnoso, oltre 400 m slm Vinificazione: Acciaio + selezione, malolattica completa Affinamento: 10 mesi in piccole botti di rovere Gradazione: 14,5% Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino intenso. Bouquet di frutta rossa, spezie, vaniglia, mentolo. Al palato corpo pieno, tannini maturi, finale sapido Temperatura di
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