Altromondo Magnum Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 cf_living Profumo: dal bouquet balsamico

Profumo: dal bouquet balsamico

Tavolino con base in tondini di acciaio curvato in metallo verniciato piombo opaco e piano in cristallo extrachiaro

Descrizione olfattiva: Agrumata Fresca

Anello in argento 925/ººº placcato oro rosa 18K con pietra cabochon doublet rodocrosite e cristallo di rocca Ø 10 mm e zirconi Ø 1 mm Misura regolabile da 11 a 19

La presa di spuma avviene nella primavera successiva alla vendemmia con un minore apporto di zucchero in bottiglia rispetto agli altri Franciacorta

Altromondo Magnum Grignolino del Monferrato Casalese DOC 2023 cf_living Profumo: dal bouquet balsamicoUva: 100% Grignolino Anno di produzione: 2023 Regione: Piemonte Volume alcolico: 13% Vinificazione Affinamento: Vendemmia manuale con attenta selezione. Il Grignolino un vitigno notoriamente complesso da vinificare per la ricchezza di vinaccioli (i semi interni all'acino) ricchi di tannini. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione breve e delicata per estrarre la tipica e trasparente tonalit di