Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tenuta Gorghi Tondi Gusto Corposo e allo stesso

Gusto Corposo e allo stesso tempo vibrante

viticoltura e l’uomo

È sicuramente il più alto livello di perfezione mai raggiunto

sono le migliori possibili

visciola sotto spirito

Santa Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 Tenuta Gorghi Tondi Gusto Corposo e allo stessoSanta Sofia Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 L'Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2021 di Santa Sofia realizzato da uve Corvina, Corvinone e Rondinella sottoposte ad appassimento per un periodo variabile dai 80 ai 100 giorni. Queste sono provenienti da vigneti di colline sassose di medio impasto situate ad altezza tra i 195 e 325 m. s. l. m. Per la sua creazione, dopo la raccolta, avviene la pigiatura e diraspatura soffice delle uve