fino a preparazioni a base di frutta secca o ingredienti umami
uno spumante brut elaborato con metodo classico
E' di colore ambrato scarico
L'invecchiamento non attenua la tipica intensità erbacea della versione Verde
spezie dolci e leggere sfumature tostate
Cuvée Rosé Brut Astucciato marsala fino a preparazioni a baseSe desideri uno Champagne ros che sappia sorprendere con eleganza, questo perfetto: fresco, brillante, profumato, ma con corpo sufficiente per reggere un bicchiere importante. Ottimo come aperitivo (6 8 C) oppure con piatti delicati ma aromatici: sushi, pesce crudo, crostacei, carpacci, prosciutto crudo, salmone affumicato. Si abbina bene anche con dessert ai frutti rossi o torta alle fragole. Per esaltarne le sfumature, servilo in flute o coppa