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Annate: 2003-2004-2009-2010-2014-2015
con finale secco
L'escursione termica giorno notte è significativa particolarmente in estate
Il mosto separato dalle bucce viene fermentato a freddo per circa due settimane
come melograno
Veuve Fourny & Fils Grands Terroirs Brut 1er Cru Magnum rum Annate: 2003-2004-2009-2010-2014-2015Un know how unico della Maison Veuve Fourny: un blend di Pinot Noir e Chardonnay selezionati a mano. Le uve provengono dalle migliori vigne della Cte des Blancs, per circa l'80% da parcelle classificate come Premiers Crus a e per il 20% da parcelle come Grands Crus. Conservati in piccole botti di rovere, i vini di riserva esaltano la complessit di questa eccezionale cuve. Uno champagne fresco e fruttato, in perfetto equilibrio tra vivacit e
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