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appassimento per circa 4 mesi in fruttaio
Regione: Cramant (Oger - Le Mesnil-Sur-Oger- Ambonnay - Bouzy)
Affina 5 anni in barrique nuove
Vinificazione ed Affinamento: vinificato in acciaio e tini di rovere
viene svolta la malolattica e affina in barrique di rovere francese per 24/30 mesi ed altri 12 mesi in bottiglia
Barolo Francia 2020 Conterno rose premier cru appassimento per circa 4 mesiConterno Giacomo Barolo Francia 2020 Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Vinificazione ed Affinamento: soffice pressatura delle uve, il mosto viene sottoposto a lunga macerazione sulle bucce (anche 30 giorni). Fermenta in tini di legno austriaco (non tostato). Affina in botti di rovere per un periodo di 4 anni, con sosta in bottiglia prima di essere messo in commercio. Regione: Piemonte Abbinamento consigliato: primi
US$ 110.00
US$ 195.00
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