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Gradazione: 19%
Matura in botti da 228 litri (minimo di 7° passaggio) per 30 mesi
Vinificazione ed Affinamento: metodo Classico/Champenoise con rifermentazione in bottiglia meno consistente rispetto ai classici champagne
Michael Eppan Gewürztraminer Sanct Valentin 2022
Lugana "Back To Silence" Ottella 2021
Ribolla Gialla Eufem 2023 La Viarte reserve Gradazione: 19%Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla Eufem 2023 Tipologia: bianco Classificazione: Friuli Colli Orientali DOC Vitigni: Ribolla Gialla 100% Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: vinificazione in bianco e fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Affinamento di 6 mesi sulle fecce fini in acciaio e minimo altri 3 mesi in bottiglia. Abbinamento: molluschi, pesci delicati al vapore o alla griglia, formaggi freschi,
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