Pommery Apanage Champagne Brut recioto di soave Una volta assemblati

Una volta assemblati

Il suo colore è caldo e dorato

100% Pinot Grigio dell'Oltrepò Pavese

Vinificazione ed Affinamento: fermentazione e macerazione di circa 25 giorni con due rimontaggi al giorno

Romano Dal Forno Amarone della Valpolicella Monte Lodoletta 2008

Pommery Apanage Champagne Brut recioto di soave Una volta assemblatiChampagne Brut Pommery Apanage Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%. Vinificazione ed Affinamento: metodo Champenoise con rifermentazione in bottiglia. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio. Affina sui lieviti 42 mesi. Regione: Reims Abbinamento consigliato: pesce al vapore, crostacei, primi di verdure, carni bianche, affettati, formaggi stagionati. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt