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Nel calice si presenta con una veste color giallo chiaro con brillanti riflessi dorati e un perlage finissimo e continuo
L’assaggio stesso delle uve ha rivelato un contrasto sorprendente
La maturazione si è svolta in modo lento e costante
2009 – Il germogliamento è stato anticipato di 7 giorni e il mese di settembre è stato fondamentale grazie alle grandi escursioni termiche e al tempo sereno in fase di vendemmia che hanno reso l’annata 2009 una delle migliori del decennio
dello stile
Cremant De Bourgogne Blanc De Blancs Brut Andrè Delorme Brunello di Montalcino Nel calice si presenta conCremant De Bourgogne Blanc De Blancs Brut Andr Delorme Dalla mano di Andr Delorme arriva Crmant de Bourgogne Blanc De Blancs Brut, un metodo classico della DO Crmant de Bourgogne. Il Cremant Blanc de Blancs di Andr Delorme il prodotto pi apprezzato dai nostri clienti per lottimo rapporto qualit prezzo. Dopo il raccolto la maison inizia una lenta pressatura con presse pneumatiche delle uve. Per elaborare questo vino viene tenuta solo la prima cuvee. La
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