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Vilmart & Cie Champagne Grande Réserve Assemblage Premier Cru
Affina minimo 5 anni sui lieviti
fragrante GUSTO: Sensazione di piacevolezza con tannino appena accennato
Matura sui lieviti per un anno circa in botti (nuove 60-80%)
Anno: 1998
Cecilia di Baone 2020 Cabernet Riserva DOC Colli Euganei Torbato Vilmart & Cie Champagne GrandeCecilia di Baone 2020 Il Fil Delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Vinificazione ed Affinamento: 20 giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox (max 30). Affina per 2 anni in vasche di cemento. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi. Consumo ottimale: 2024 2032 Gradazione: 14% Formato:
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