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certified organic and vegan and low in calories
The maximum production per hectare is 10 tons
of good intensity and finesse
Ribolla Gialla
Rapture of the Grape
Champagne “Brut Supreme” - Aleran .5l certified organic and vegan andelaborato da un assemblaggio di pi diverse vendemmie. Riposa 30 mesi sui lieviti ed dosato 7 gr litro. I vigneti sono situati a Celles sur Ource nel cuore della cte de Bar, sulla parte pi meridionale della Champagne, di cui il Pinot Nero il vitigno dominante. La natura del suolo marna e calcare sui terroir kimmeridgiani. La coltura ragionata e la vendemmia manuale. Lassemblaggio di differenti parcelle vinificate in tini termo regolati. Il colore
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