Rum Fiji test che si ispira alla regola

che si ispira alla regola fondamentale dell' "assemblage"

dove poche gocce bastano a creare contrasto

Domenico Rossi

tipica dei migliori Chenin della Loira

È un Sangiovese di medio corpo

Rum Fiji test che si ispira alla regolaDalle tipiche note fruttate ha sviluppato una paletta di sapori ben definiti, affinando poi per un anno in Francia, presso lo Chteau de Bonbonnet, in botti ex Cognac Ferrand, si ulteriormente definito. Il doppio invecchiamento, gli ha donato un carattere unico, con note fruttate intense, speziate, di mele cotte, prugne, cannella e una punta di galanga, morbido, scopre al palato sentori di cioccolato al latte, liquirizia e zenzero, il finale lungo e