SKU: 85144808046
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 13 - Sep 18
prende il nome dalle origini povere della vita dei contadini lucani
i muscoli più fibrosi) con l'aggiunta di sale
viene ottenuto dal taglio più magro
una parte del ventre del maiale
da ciò prende il nome di salsiccia catenella
Capocollo lucano soppressata prende il nome dalle originiIl nostro capocollo, salume tipico della Basilicata, viene ottenuto dalla coppa di maiale, una parte del collo del maiale. L'altissima scelta delle materie prime, la cura che riserviamo durante la lavorazione e la lenta stagionatura rendono il capocollo una bont per il palato di chiunque! Ogni articolo ha il peso di 1 KG.
US$ 18.89
US$ 20.57
US$ 17.60
