Brut Parej metodo-ancestrale-e-sur-lie Il loro Rosé - con

Il loro Rosé - con quaranta mesi di affinamento sulle spalle - è una golosità: profumato

con tutta la freschezza che ci si può aspettare da un vero vino di montagna

Uno spumante d'autore nel senso più autentico della parola

note delicate di salvia

AFFINAMENTO   Minimo 70 mesi

Brut Parej metodo-ancestrale-e-sur-lie Il loro Rosé - con*Annata 2021* Viene dalle colline delle Langhe pi selvagge, due ettari di vigne a 750 metri di quota, questo metodo classico artigianale che colpisce per carattere e precisione. Ha un colore bellissimo che sfuma nel rosa ed profumato, energico, asciutto: esprime il Pinot Nero in modo personale e affascinante. REGIONE Piemonte Langhe VITIGNI Pinot Nero METODO Classico AFFINAMENTO Fermentazione in bottiglia di 36 mesi con lieviti indigeni FILOSOFIA