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Il suolo e la pianta sono uno
un’abitudine insolita nel mondo dei distillati
Un vino di carattere
quindi sottoposti a pigiatura soffice
vivace e brillante con riflessi aranciati
Barbaresco DOCG Asili 2020 Ca' del Baio Francia Il suolo e la piantaBarbaresco DOCG Asili 2020 Ca' del Baio Il Barbaresco DOCG Asili 2020 di Ca' del Baio frutto di uno dei Cru di Langa pi conosciuti al mondo. Dal vigneto che da vita a questo vino, iniziata la storia di Ca del Baio e in questo vino racchiuso il frutto prezioso delle vigne pi vecchie della cantina, raffinato ed elegante. realizzato con diraspatura delle uve e fermentazione sulle bucce in vasche di acciaio termo condizionate per 60 giorni circa. La
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