SKU: 91016665482
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 9 - Sep 14
GRADAZIONE | 18%
dopo il lungo appassimento avviene la pigiatura e la fermentazione spontanea con lieviti indigeni con circa 3 settimane di macerazione sulle bucce
UVAGGIO | 100% Pecorino
fermentazione in botti di rovere con lieviti indigeni e rifermentazione sulle vinacce dell'Amarone
UVAGGIO | Hybrides
La Compagnie 2020 022026 GRADAZIONE | 18%CANTINA Emilien Allouchery ORIGINE Ecueil, Villedommange, Petite Montagne de Reims, Champagne, Francia UVAGGIO 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay FORMATO 75cl. GRADAZIONE 12,5% INFO PRODUTTIVE Uve provenienti dai vigneti Premier Cru Ecueil e Ville Dommange. Fermentazione in botti di rovere (80%) e anfora in arenaria (20%), affinamento per 10 mesi sulle fecce fini. Nessuna filtrazione. Dosaggio 2 g l. CERTIFICAZIONI N. D.
US$ 248.50
US$ 160.00
US$ 132.50
US$ 337.50
US$ 545.00
US$ 162.50
US$ 150.00
US$ 397.50
US$ 248.50
US$ 160.00
US$ 378.50
US$ 625.00
US$ 373.50
