Methode Traditionnelle Brut Nature Blanc de Noirs Grande Réserve Marquès de Murrieta venato da riflessi di melograno

venato da riflessi di melograno

con circa 15 giorni di macerazione

un piccolo gioiello nel cuore della città di Rovereto

36 mesi sui lieviti seguiti da un minimo di 5 mesi dopo la sboccatura

nuovi al 70%

Methode Traditionnelle Brut Nature Blanc de Noirs Grande Réserve Marquès de Murrieta venato da riflessi di melogranoIl Brut Nature Blanc de Noirs Grande Rserve del Domaine Moutard un Metodo Classico ricavato da uve Pinot Noir in purezza. Le uve provengono dalla Borgogna settentrionale, precisamente dallarea di Chablis e vengono raccolte con un alto grado di acidit che agevola la vinificazione con Metodo Classico. Dopo la fermentazione in acciaio del vino base, il vino rifermenta in bottiglia per affinare almeno 24 mesi sui lieviti.