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Vitigni: Pinot Bianco 40%
non irruento ed alcolico
Cervaro Della Sala 2020 - Castello della Sala Antinori
pesce in umido ed alla griglia
Affinamento in bottiglia per 3 mesi
Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2021 timorasso Vitigni: Pinot Bianco 40%Bolgheri DOC Le Serre Nuove Dell'Ornellaia 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri DOC Vitigni: Merlot 64%, Cabernet Sauvignon 17%, Cabernet Franc 10%, Petit Verdot 9%. Vinificazione ed Affinamento: raccolta e selezione manuale delle uve prima e dopo la diraspatura. Vinificazione separata per ogni variet e parcella. Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata per 2 settimane a cui segue la nacerazione di circa altre 2
US$ 13.00
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