Kaid Syrah Magnum 2020 Bio - In cassetta di legno Rosso Cortona che vanno a definire una

che vanno a definire una personalità incisiva e affascinante

fino alla metà di giugno mentre l’estate ha registrato una buona alternanza di periodi freschi ed umidi e di altri più caldi ed asciutti

pressatura soffice e diraspatura per evitare l'eccessiva cessione di tannini

ideale con fois gras crostacei ed aperitivi

il “Gran Cuvée” di Bellavista è spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità

Kaid Syrah Magnum 2020 Bio - In cassetta di legno Rosso Cortona che vanno a definire unaMagnum Syrah Kaid 2020 DOC Bio Tipologia: rosso Bio Denominazione: Sicilia DOC Vitigni: Syrah 100% Regione: Sicilia Vinificazione ed Affinamento: vendemmia e selezione manuale dei grappoli con macerazione di 12 giorni. Fermentazione alcolica in acciaio a 23 26 C per circa una settimane, malolattica completamente svolta, sempre in acciaio. Affina per un anno in tonneaux di rovere francese ed altri 6 mesi in bottiglia. Abbinamento consigliato: primi e